Директор, руководитель отдела

организация работы подразделений гипермаркета (торговый зал, собственное производство гипермаркета: мясной цех, рыбный цех, кулинария, салатный цех, гриль, выпечка; приемка; служба безопасности; инженерный отдел; хозяйственная служба)
контроль торгового процесса: выкладка, ротация, планограммы, пересчет, пополнение мест продаж, смена ценников, проведение акций, акционные выкладки, обслуживание покупателей на кассе
контроль производственных процессов: контроль соблюдение норм САНПИНов в цехах, личная гигиена сотрудников; контроль приготовления продукции; контроль выполнения ППК и НАСП; проведение контрольных проработок; бракераж, работа с отчетностью, ведение необходимых журналов на производстве; контроль соблюдения ротации, маркировки, товарного соседства)
работа с отчетностью, выполнение плановых показателей (продажи, потери, производительность, текучесть, эффективность);
управление персоналом, подбор, обучение, мотивация, развитие, аттестации сотрудников;
взаимодействие с контролирующими органами (Роспотребнадзор, Россельхознадзор, прокуратура, пожарка, трудовая инспекция, охрана труда)
ведение бухгалтерской документации: кассовая дисциплина, работа с бюджетом (планирование, контроль исполнения)
планирование показателей работы подразделения (эффективность, наценка, план продаж, расчет потерь)
заключение договор с контрагентами и поставщиками, работа с товарным запасом гипермаркета
проведение инвентаризаций в гипермаркете
начисление з/п сотрудникам

организация работы отдела(6 супервайзеров+72 магазина "Магнит")
расчет потенциала, работа с конкурентной средой
внедрение технологий и контроль их выполнения;
работа с эффективностью и ее повышение;
управление персоналом: подбор, обучение, адаптация, мотивация, развитие;
проведение аттестаций, наставничество;
бюджетирование;
взамодействие с контролирующими органами;
работа с товарным запасом магазинов, поиск новых поставщиков;
работа с планограммами;
контроль проведения акций
выполнение целевых показателей (продажи, потери, текучесть, производительность, продажа с кв метра, эффективность)

контроль работы вверенных магазинов (в подчинении 12 магазинов)
контроль выполнения плановых показателей (продажи, потери, текучесть, производительность, эффективность)
внедрение технологий и контроль их выполнения;
управление персоналом
работа с конкурентной средой
проведение инвентаризаций
взаимодействие с контролирующими органами

за указанный период времени работала директором на трех магазинах "Магнит"
организация работы магазина: приемка, выкладка, ротация, ценники, акции, пересчеты, пополнение мест продаж, обслуживание покупателей на кассе, проведение инвентаризаций, работа с планограммами, соблюдение санитарных норм;
внедрение технологий и контроль исполнения;
управление персоналом (продавцы, кассиры, товаровед, тех служащие)
работа с конкурентной средой, взаимодействие с контролирующими органами,
соблюдение кассовой дисциплины, проведение инкассаций;
работа с программой 1С
формирование отчетности,
ведение необходимой документации магазина

организация работы отдела (склад готовой продукции, торговые представители, фирменная розница)
поиск контрагентов и заключение договоров поставки
проведение ревизий на складе, анализ результата
сокращение расходов;
управление персоналом (торговые представители, продавцы фирменной розницы, комплектовщики, упаковщики)
работа с дебиторской задолженностью, проведение сверок с контрагентами
внедрение технологий и контроль их исполнения